Spirulina Maxima

La Spirulina Maxima è una microalga blu-verde della famiglia delle cianophyceae, che vive grazie alla fotosintesi come le piante, è lunga 0,3 mm e prende il nome dalla sua forma a spirale.

La sua particolarità è dimostrata da molteplici ricerche che hanno evidenziato come la Spirulina ha qualità nutritive che superano di molto gli altri alimenti. La Spirulina è ritenuta l’alimento naturale più completo che si possa trovare sul nostro pianeta.

La Spirulina Maxima ha un’alta concentrazione di proteine (65% del suo peso circa). Contiene amminoacidi essenziali tra cui la leucina, la valina e la isoleucina. Vitamine: tra queste da segnalare la protovitamina A, la E e tutto il gruppo B. Lipidi: contiene il 5% di acidi grassi essenziali (Vitamina F); cioè elementi come l’acido linoleico (omega 6) non sintetizzabili dal corpo umano, ma necessari per tutta una serie di funzioni quali la crescita, la produzione di energia, la sintesi dell’emoglobina; inoltre permettono una miglior tolleranza ai carboidrati da parte dei diabetici e una riduzione del colesterolo totale e di quello cattivo in particolare. Tra i minerali, i principali contenuti nella Spirulina Maxima sono Calcio, Ferro, Magnesio, Fosforo, Potassio e Sodio.